
秋季学期开学在即,为切实保障广大师生身体健康和饮食安全,近日,高明区市场监管局联合区教育局、区卫生健康局等部门提前部署,启动2025年秋季学期校园食品安全联合检查行动,计划对辖区内所有学校食堂及校园配餐单位实现全覆盖、无死角检查。截至目前好股配资网,累计出动执法人员20余人次,已完成对3家校园配餐企业及5家学校食堂的现场检查工作。
本次检查严格贯彻“四不两直”原则,直击现场、直面问题,通过实地查看、资料查阅等方式,全面排查可能存在的食品安全隐患,并及时通报相关情况。检查组围绕环境卫生、设施设备、原料采购、食品贮存、加工操作、餐具消毒、留样管理及“互联网+明厨亮灶”系统应用等重点环节深入检查,逐项核对进货查验、索证索票、人员健康管理和培训记录等资料。针对部分单位标签标识不规范、环境清洁不彻底、三防设施不完善等问题,检查组现场提出整改意见,明确限期整改,并将开展“回头看”跟踪督办。同时,检查组重点就食品经营场所疫情防控工作提出要求,督促相关单位完善防疫设施、规范操作流程,全面强化校园食品安全保障体系。
展开剩余40%下一步,高明区市场监管局将持续推进秋季开学校园食品安全专项检查,进一步压紧压实校园食品安全主体责任与监管责任好股配资网,全面强化对学校食堂、校园配餐企业的监督检查力度与频次,推动隐患早发现、早化解、早处置,切实织密校园食品安全防护网,全力保障师生“舌尖上的安全”。
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